一足早い春をお届け！南房総の菜の花農家
房総農業会社 農場長 野口学さん 春の食材を代表する菜の花。千葉県の南房総で育てられた菜の花は、…
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2023年1月5日
北海道の大地で育った知床どり
知床どりが育てられているホワイトファームさんの養鶏場 イトーヨーカドーの北海道の店舗限定で、クリ…
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2022年12月22日
顔が見えるキッチン。のローストチキンレッグでおいしいクリスマス！
北国ハーブ育ち鶏のローストレッグ（照り焼き味） しょうゆ、砂糖、みりんで下味をつけたもも肉を蒸し…
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2022年12月22日
だし自慢！まごころたまごの玉子焼
まごころたまごの玉子焼 家庭で食べるようなほっとする玉子焼きを作りたい。そんな想いで作られた「顔…
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2022年11月14日
誰の手でもほっとする味わいのかぼちゃ煮を
かぼちゃ煮 第1話 株式会社ヤマザキのみなさんにお話を伺ってきました！こちらでは「顔が見えるキッ…
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2022年10月25日
朝採りのおいしさをそのままに。鮮度抜群の台湾産枝豆
台湾産枝豆 ぷりっとした食感と風味豊かな枝豆 お酒のおつまみに欠かせない枝豆。「顔が見えるキッチ…
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2022年4月26日
森林のような環境で育てる！シャキッと肉厚まいたけ天
まいたけ天 シャキッとした食感に香りが広がるまいたけ天 顔が見える野菜。のまいたけは、新潟県南魚…
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2021年11月5日
青ネギ・人参の摘み揚げ
顔が見える野菜。を使った青ネギと人参のつまみ揚げ 顔が見える野菜。を使った青ネギ・人参の摘み揚げ…
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2021年7月16日
手作りの味にこだわった冷めてもおいしい玉子焼き
毎日のおかずやお弁当に欠かせない玉子焼き。使っているだしや、味付けはご家庭ごとに違うので、人それ…
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2021年6月1日
生でもおいしい！みずみずしくて、甘い人参
人参の生産者 吉岡秀敏さん 「顔が見える野菜。」の吉岡さんの人参は熊本県菊池郡菊陽地区で育てられ…
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2021年5月11日