奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 東日本大震災から10年。東北のおいしさを全国に届けたい 東日本大震災か…
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ はコメントを受け付けていません
2021年4月5日
中はしっとりジューシーに、外はサクッ。唐揚げの食感
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 第2話 奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 東日本大震災から10年。東北のおいしさを…
中はしっとりジューシーに、外はサクッ。唐揚げの食感 はコメントを受け付けていません
2021年4月5日
東北の5つの食材で作った唐揚げ
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 第1話 東日本大震災から10年。東北のおいしさを全国に届けたい 東日本大…
東北の5つの食材で作った唐揚げ はコメントを受け付けていません
2021年4月5日
10年経った今、東北をテーマにした唐揚げを作ること
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 第3話 唐揚げについて話す三好さんと清水さん 東日本大震災から10年。東…
10年経った今、東北をテーマにした唐揚げを作ること はコメントを受け付けていません
2021年4月5日
安心で安全なかきを届けるために
かきフライ 第2話 沿岸部に広葉樹や針葉樹が広がる韓国のかき養殖場。 最もおいしい時期のかきだけ…
安心で安全なかきを届けるために はコメントを受け付けていません
2020年11月22日
かきを扱って14年。川崎さんとかきフライ
かきフライ 第4話 お話をしてくれた川崎さん。背景には広島のかき養殖の模型。 かきフライ一筋の熱…
かきを扱って14年。川崎さんとかきフライ はコメントを受け付けていません
2020年11月22日
おいしいかきフライに大切な２つのこと
かきフライ 第3話 あっさりとした旨みに貝柱の食感、それを包むサクサクの衣がおいしいかきフライ。…
おいしいかきフライに大切な２つのこと はコメントを受け付けていません
2020年11月22日
世界有数のきれいな海で育った韓国産かきのフライ
かきフライ 第1話 クニヒロ株式会社 かき仕入部 川崎耕平さん 「顔が見えるキッチン。」のかきフ…
世界有数のきれいな海で育った韓国産かきのフライ はコメントを受け付けていません
2020年11月22日