冬になって甘みが増す。顔が見える野菜。の深谷ネギ
深谷ネギ餃子 収穫してすぐの深谷ネギ 甘くてジューシー。埼玉の深谷ネギ 晩秋から冬にかけては、ネ…
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2021年11月8日
妥協しないことが、味にも現れる。冠生園の深谷ネギ餃子
深谷ネギ餃子 ねぎがたっぷり入った深谷ネギ餃子 イトーヨーカドーで本格的な中華の味をお届けしてい…
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2021年11月8日
森林のような環境で育てる！シャキッと肉厚まいたけ天
まいたけ天 シャキッとした食感に香りが広がるまいたけ天 顔が見える野菜。のまいたけは、新潟県南魚…
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2021年11月5日
お客様とお店のためのセントラルキッチン
レシピ開発を担当する前村さん 2021年8月に本格始動したイトーヨーカ堂セントラルキッチン日高。…
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2021年10月4日
昔帰りの会で真面目に育てられた小松菜
小松菜のハウスと角田さん 顔が見えるキッチン。の小松菜のお浸しに使われている小松菜は、埼玉県の上…
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2021年10月4日
顔が見えるキッチン。コロッケのページ
コロッケ コロッケ 顔が見えるキッチン。のコロッケは素材から衣までこだわってつくりました。 関連…
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2021年10月1日
パン粉をブレンドしてサクサク感と軽さの両立を実現！
ジューシーなお肉にサクサクの衣がたまらないとんかつ。そんな衣に欠かせないのがパン粉です。ひとえに…
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2021年7月21日
とんかつのお肉をジューシーに保つ下準備とは？
おいしいとんかつを揚げるためには、下準備もとても大切。打ち粉とバッター液(小麦粉などを混ぜたパン…
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2021年7月21日
アメリカ産のやわらかいハーブ三元豚で作ったとんかつ
とんかつのメインの食材である豚肉。イトーヨーカドーではアメリカ産のハーブ三元豚を使用しています。…
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2021年7月21日
