一足早い春をお届け！南房総の菜の花農家
房総農業会社 農場長 野口学さん 春の食材を代表する菜の花。千葉県の南房総で育てられた菜の花は、…
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2023年1月5日
森林のような環境で育てる！シャキッと肉厚まいたけ天
まいたけ天 シャキッとした食感に香りが広がるまいたけ天 顔が見える野菜。のまいたけは、新潟県南魚…
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2021年11月5日
青ネギ・人参の摘み揚げ
顔が見える野菜。を使った青ネギと人参のつまみ揚げ 顔が見える野菜。を使った青ネギ・人参の摘み揚げ…
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2021年7月16日
顔が見えるキッチン。の天ぷら
顔が見えるキッチン。の天ぷらは店内でひとつひとつ丁寧に揚げられ、その日のうちに店頭に並びます。季…
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2021年5月11日
生でもおいしい！みずみずしくて、甘い人参
人参の生産者 吉岡秀敏さん 「顔が見える野菜。」の吉岡さんの人参は熊本県菊池郡菊陽地区で育てられ…
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2021年5月11日
おいしいところだけを摘んだ大葉
大葉の生産者 二宮伊作さん 「顔が見える野菜。」の大葉は大分県大分地区で育てられています。大分県…
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2021年5月11日
素直に育ったまっすぐななす
なすの生産者 有岡只祐さん 「顔が見える野菜。」の有岡さんのなすは高知県安芸郡安田地区で育てられ…
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2021年5月11日
陸奥湾産ほたてを全国に広めたい
青森県陸奥湾産帆立磯部天 第2話 ほたての旨みと海苔の風味が豊かな磯部天 陸奥湾産ほたてを全国に…
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2021年3月9日
陸奥湾産ほたての旨みがぎゅっと詰まった磯部天
青森県陸奥湾産帆立磯部天 第1話 ほたての旨みと海苔の風味が豊かな磯部天 日本一の養殖ほたての漁…
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2021年3月9日