陸奥湾産ほたてを全国に広めたい
青森県陸奥湾産帆立磯部天 第2話 ほたての旨みと海苔の風味が豊かな磯部天 陸奥湾産ほたてを全国に…
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2021年3月9日
陸奥湾産ほたての旨みがぎゅっと詰まった磯部天
青森県陸奥湾産帆立磯部天 第1話 ほたての旨みと海苔の風味が豊かな磯部天 日本一の養殖ほたての漁…
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2021年3月9日
顔が見えるキッチン。ショップ限定商品
顔が見えるキッチン。ショップ限定の商品 イトーヨーカドー大和鶴間店では、顔が見えるキッチンの限定…
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2021年1月21日
一足早い春をお届け！南房総の菜の花農家
菜の花の胡麻和え 房総農業会社 農場長 野口学さん 春の食材を代表する菜の花。千葉県の南房総で育…
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2020年12月31日
一足早い春をお届け！南房総の菜の花農家
菜の花の辛子和え 房総農業会社 農場長 野口学さん 春の食材を代表する菜の花。千葉県の南房総で育…
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2020年12月31日
顔が見えるキッチン。の惣菜で盛るだけ楽ちんクリスマス
買ってきて盛るだけで立派なクリスマスディナーに！ 今年のクリスマスは、おうちで楽しみたい！でも、…
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2020年12月17日
幻の豚肉“TOKYOX”の豚焼肉重
幻の豚肉“TOKYO X”の豚焼肉重 ジューシーでやわらかいTOKYO Xに、甘辛いたれがご飯と…
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2020年12月7日
安心で安全なかきを届けるために
かきフライ 第2話 沿岸部に広葉樹や針葉樹が広がる韓国のかき養殖場。 最もおいしい時期のかきだけ…
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2020年11月22日
かきを扱って14年。川崎さんとかきフライ
かきフライ 第4話 お話をしてくれた川崎さん。背景には広島のかき養殖の模型。 かきフライ一筋の熱…
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2020年11月22日
おいしいかきフライに大切な２つのこと
かきフライ 第3話 あっさりとした旨みに貝柱の食感、それを包むサクサクの衣がおいしいかきフライ。…
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2020年11月22日