奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 東日本大震災から10年。東北のおいしさを全国に届けたい 東日本大震災か…
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2021年4月5日
中はしっとりジューシーに、外はサクッ。唐揚げの食感
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 第2話 奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 東日本大震災から10年。東北のおいしさを…
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2021年4月5日
東北の5つの食材で作った唐揚げ
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 第1話 東日本大震災から10年。東北のおいしさを全国に届けたい 東日本大…
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2021年4月5日
10年経った今、東北をテーマにした唐揚げを作ること
奥州ハーブ育ち鶏唐揚げ 第3話 唐揚げについて話す三好さんと清水さん 東日本大震災から10年。東…
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2021年4月5日
陸奥湾産ほたてを全国に広めたい
青森県陸奥湾産帆立磯部天 第2話 ほたての旨みと海苔の風味が豊かな磯部天 陸奥湾産ほたてを全国に…
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2021年3月9日
陸奥湾産ほたての旨みがぎゅっと詰まった磯部天
青森県陸奥湾産帆立磯部天 第1話 ほたての旨みと海苔の風味が豊かな磯部天 日本一の養殖ほたての漁…
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2021年3月9日
大葉の風味とネバネバ具材の食感が楽しいサラダ
大葉の風味とネバネバ具材の食感が楽しいサラダ 第1話 大葉香る！海藻ネバネバサラダ 株式会社旬菜…
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2021年2月22日
コッペサンドのためのコッペパン
ふわふわ、しっとりとした食感とほんのり甘い風味が特徴のコッペパン どこか懐かしい味わいのふわふわ…
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2021年1月25日
春を感じる菜の花と彩り具材のサラダ
春を感じる菜の花と彩り具材のサラダ 第1話 春を彩る菜の花のツナマヨサラダ 株式会社旬菜デリのみ…
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2021年1月13日
一足早い春をお届け！南房総の菜の花農家
菜の花の胡麻和え 房総農業会社 農場長 野口学さん 春の食材を代表する菜の花。千葉県の南房総で育…
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2020年12月31日