シャキシャキ、おいしく保存しよう！
レタスやグリーンリーフなどの葉物野菜、いつもはどのように水切りと保存をしていますか？
この記事では、水切りと保存がまとめてできる、べんりなアイデアをご紹介します。
サラダスピナーや特殊な道具は必要なし！おうちにあるもので簡単にできるのでぜひお試しください！
・レタスやグリーンリーフなどの葉野菜
・大きめの保存容器（またはファスナーつき保存袋）
・キッチンペーパー
（１）保存容器に厚手のキッチンペーパーを敷く。
（２）グリーンリーフを食べやすい大きさにちぎり、保存容器に入れる。
（３）上にも厚手のキッチンペーパーをかぶせて、保存容器のフタをしめる。
（４）容器を上下にシャカシャカ振り、水きりする。使う分だけ取り、残りはそのまま保存する。
（５）保存容器がなければ、Ｌサイズのファスナーつき保存袋にキッチンペーパーを敷き、シャカシャカふってもOK！ レタスも同じやり方で保存しておける。
グリーンリーフ＆レタス類の水きりと保存
グリーンリーフやレタスの水きり、専用のスピナーがなくても、保存容器とキッチンペーパーで簡単に水きりできます。濡れたペーパーごと保存しておけば、みずみずしいままキープしておけます！
いかがでしたか？
普段作っている何気ない料理。ちょっとしたアイデアやコツで時短に繋がることも。そんなアイデアをこの記事で知ってもらえたらうれしいです。
もっとレシピが知りたい方は、こちらのレシピページまで。
