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たくさん買ったときは!

スーパーに行ってまとめ買いをしたときは、冷凍ストックがおすすめ。ひと手間かけてから冷凍すれば、使うときに解凍して加熱するだけでその日の晩ご飯に!週末にストックしておいて、忙しい平日に使えば、時短になって家事も楽ちん♪ぜひ試してみてくださいね!

鶏肉をストック!

冷凍ストック!ハニーマスタードチキン

もも肉をカットして、はちみつとマスタード、しょうゆで下味をつけて冷凍。解凍してジューッと焼くだけだから簡単!お弁当のおかずにもぴったりです。

冷凍ストック!コンソメチキン

コンソメとたまねぎのすりおろし、白ワインで漬け込んで冷凍するだけ!食べるぶんだけ焼くもよし、野菜と一緒に煮込むもよし!

他の食材もストック!

冷凍ストック!はちみつしょうゆポーク

はちみつはお肉に風味をつけるだけでなく、やわらかくする効果も。甘辛い味つけが、ご飯のおかずにぴったり!ストックしておけば、忙しい日の心強い味方です。

冷凍ストック!鮭の竜田揚げ

下味をつけて片栗粉をまぶし、冷凍するだけ。凍ったまま揚げることができるので、忙しい日にも大助かりのストックおかずです。お弁当にひと切れだけ入れたいときも便利!

いかがでしたか?

普段作っている何気ない料理が、旬や季節のイベントを意識するといつもとちょっと違った料理に。そんなアイデアをこの記事で知ってもらえたらうれしいです

もっとレシピが知りたい方は、こちらのレシピページまで。

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