暖かくなってきた季節に食べたいサラダのレシピ
春キャベツや新たまねぎ、スナップえんどうや新じゃがいもなど、春はその時期ならではの野菜がたくさん！やわらかく、甘い春の野菜はサラダにして食べるのもおすすめです♪
春の食材を使ったおかずにもなるサラダ
新ごぼうと豚しゃぶのみそマスタードマヨサラダ
新ごぼうならではのみずみずしいおいしさは、サラダで味わうのがおすすめ！ 豚しゃぶしゃぶ肉と和えることでおかずとしても満足感のある食べごたえに。隠し味にみそを加えているので、ごはんにも合います！
新たまねぎのサラダ油淋鶏
長ねぎの代わりに新たまねぎをたっぷり使った、油淋鶏（ユーリンチー）のアレンジ。カリッと揚げ焼きにした鶏もも肉に、甘酸っぱいタレをからめた新たまねぎとキュウリがたっぷり！
わかめと真鯛の和風春雨サラダ
わかめやきゅうりのシャキシャキとした食感に、あっさりとした旨味の真鯛の刺身を組み合わせた、ご馳走感のある春雨サラダ。三つ葉の香りも加わって、上品なおいしさです。
簡単♪サッと作れるサラダ
新たまねぎと生ハムのマリネサラダ
水にさらさなくても辛味がなく、みずみずしい味わいの新たまねぎは、シンプルなサラダでぜひ楽しんで。生ハムの旨味をプラスしてマリネするだけで、ワインに合うしゃれた一皿になります。
甘酒レモンドレッシングのトマトサラダ
砂糖よりも自然な甘みで、発酵の旨味を持つ甘酒は、調味料にもなる食材。レモン汁やオリーブオイルと合わせてトマトにからめれば、シンプルなトマトサラダがよりおいしくバージョンアップ！
いかがでしたか？
普段作っている何気ない料理が、旬や季節のイベントを意識するといつもとちょっと違った料理に。そんなアイデアをこの記事で知ってもらえたらうれしいです。
もっとレシピが知りたい方は、こちらのレシピページまで。
