素材をアウトドアでも楽しんで！
ぽかぽか暖かく、気持ちい日差しの季節。そんな日にお外で食べるご飯は格別のおいしさですよね！バーベキューや、キャンプ、お庭で食べるのにぴったりなレシピをご紹介します！
前日に仕込んでおけば、あとは焼くだけ！
牛肉のクミン焼き
クミンのエスニックな香りは、やわらかい赤身の牛もも肉にぴったり！ あらかじめ下味をつけておけば、焼く前にスパイスをまぶすだけ。赤ワインやビールがすすんでしまうおいしさです。
鶏スペアリブのスパイシーグリル
魚焼きグリルでカリッと焼き上げた、スパイスが香る鶏スペアリブはお酒に合うおいしさ。隠し味のはちみつでよりあとを引く味わいに。一晩ねかせて、しっかり味をなじませてから焼いて！
しっかりお肉を食べたいときにおすすめ！
シュラスコ風バーベキュー
スキレットや鉄板で焼いた牛ステーキを薄切りにして、野菜たっぷりのサルサソースを添えればシュラスコ風に！ さっぱりしたソースが牛肉の味を引き立てる、アウトドアでつくりたいレシピです。
ケバブ風バーベキュー
トルコなどで食べられている肉料理、ケバブをイメージしたスパイシーなバーベキュー。すりごま入りのまろやかなヨーグルトソースが、焼いた牛もも肉となすによく合います。パンにも挟んで味わって！
豚肉と新じゃがのハーブ焼き
スキレットに具材をぎゅうぎゅうに敷き詰めて焼いたら、そのままテーブルへ！ ローズマリーとにんにくでマリネした豚肉の旨味がじゃがいもにもしみ込んで、食べごたえのあるおいしさです。
いかがでしたか？
普段作っている何気ない料理が、旬や季節のイベントを意識するといつもとちょっと違った料理に。そんなアイデアをこの記事で知ってもらえたらうれしいです。
もっとレシピが知りたい方は、こちらのレシピページまで。
