中華が食べたい日に！
今夜の夕食に悩んだら、中華はいかがですか？どれもご飯との相性抜群！炒め物なら、フライパンひとつで簡単です♪骨付きの鶏を使えば、だしがでてうま味たっぷりなスープに！ぜひお試しください！
豚の角煮
じっくりコトコト煮込んだ豚バラ肉は、お箸でちぎれるほどの柔らかさ！ 黒糖を加えることで、コクのある甘味がつくだけでなく、おいしそうな色に煮上がります。煮汁がしみしみの卵も最高！
レンチン！チンジャオロース
火を使った調理をするのが億劫な暑い日におすすめ！ 豚肉にしっかり下味をつけて、ピーマンと一緒に電子レンジでチン！するだけ。油も少量しか使わないので、あっさりとしたおいしさです。
焼きしいたけしゅうまい
しいたけに肉ダネを詰め込んでつくる、ヘルシーなしゅうまい。フライパンに並べて蒸し焼きにするので、蒸し器いらず！ プリッとしたしいたけの食感が、しゅうまいのおいしさを引き立てます。
かきとチンゲン菜の黒酢炒め
黒酢とおろし生姜をきかせた甘酢だれをからめた、ぷりぷりの牡蠣の炒めもの。シャキシャキに炒めたチンゲン菜との相性も抜群！ ごはんにもお酒にもよく合うひと皿です。
よう菜と海老の炒めもの
シャキシャキのよう菜に海老の旨味がしっかりからんで、ごはんもお酒もすすむ味！ 海老にあらかじめ片栗粉をまぶしておくと、水っぽさのないおいしい炒め物に仕上がります。
いかがでしたか？
普段作っている何気ない料理が、旬や季節のイベントを意識するといつもとちょっと違った料理に。そんなアイデアをこの記事で知ってもらえたらうれしいです。
もっとレシピが知りたい方は、こちらのレシピページまで。
